思わずウホホッとなる接客術

【新米店長】明日から試せる！飲食の接客のコツ【お出迎え編】

私の名前は、ゴリラ子よん。オカマバー”GORILAND”でママをやっているわよ〜♪今日は、そんな私が”明日から試せる飲食の接客のコツ【お出迎え編】について、新...

2020年1月15日

思わずウホホッとなる接客術

【店長必見】「感じの良い接客」＝「接客レベルの高さ」ではない？

こんにちわ♪ゴリラ子よ♪今日は、「感じの良い接客と、そうでない接客の根本的な違い」について新米店長の意思ヨワシくんとお話していくわん♪ヨワシくんよろしくね♪ ...

2019年12月25日

思わずウホホッとなる接客術

【店長必見】従業員のおもてなし精神を育てる為に知っておきたい事

こんにちわ♪ゴリラ子よん♪今日は、「従業員のおもてなし精神を育てる為に知っておきたい事」というテーマで、新米店長の意思ヨワシくんとお話をしていくわん♪ヨワシく...

2019年12月21日

思わずウホホッとなる接客術

【店長必見】コンプレインの共有をするだけで不満は感動に変わる？！

こんにちわ♪ゴリラ子よ♪今日は「コンプレインの共有をするだけで不満は感動に変わる？」というテーマで、新米店長の意思ヨワシくんとお話ししていくわよ♪ヨワシくんよ...

2019年12月14日

思わずウホホッとなる接客術

【店長必見】飲食店接客の流れ解説「提供、滞在中、お会計、お見送り」編

うっふん。ゴリラ子よ♪今日は【飲食店接客の流れ解説”提供、滞在中、お会計、お見送り編】について、新米店長の意思ヨワシくんとお話していくわよん♪ヨワシくんよろし...

2019年12月7日

思わずウホホッとなる接客術

【店長必見】飲食店の接客の流れ解説「お出迎え,案内,オーダー取」編

うっふん♪ゴリラ子よん♪今回は、飲食店の接客の流れとポイントをわかりやすく解説していくわん♪新米店長のヨワシくん、よろしくね♪ よろしくお願いします！！...

2019年12月2日

思わずウホホッとなる接客術

【店長必見】良い接客をする飲食店は知っている「待たせない技術」

こんばんわ♪ゴリラ子よ♪今日は「良い接客をする飲食店は知っている”待たせない技術”」というテーマで新米店長の意思ヨワシくんとお話ししていくわん♪ヨワシくんよろ...

2019年11月29日

思わずウホホッとなる接客術

【店長必見】接客が苦手なアルバイトスタッフが抱える不安と解消法

ゴリラ子よ♪今日は、「接客が苦手なアルバイトスタッフが抱える不安と解消法」というテーマについて、新米店長の意思ヨワシ店長と対談していくわ♪ヨワシくんよろしくね...

2019年11月24日

思わずウホホッとなる接客術

接客のプロが経験した「嬉しかった接客」ベスト3を公開！！

うっふん。私よ。ゴリラ子よ♪オカマBAR［GORILAND］のママよ。今日はそんな私が今まで実際に受けて「嬉しかった接客」ベスト3を紹介しちゃうわん♪♪ ...

2019年11月18日

思わずウホホッとなる接客術

商品をオススメするときは1品じゃなくて2品が良い理由

僕の名前は意思ヨワシ。飲食店で店長をして１年目の新米店長。MGRに「季節のオススメ商品をもっとオススメしてほしい」って言われたけど、いまいち頼まれない・・・。...

2019年9月28日